İki Deniz Arasında Bir Yarımada… ve Balıksız
Savaş Sonrası Kırım'da Deniz Balıkçılığı.
Petro Volvaç, Şevçenko Bilim Derneği (NTŞ) asil üyesi, Ukrayna Ulusal Yazarlar Birliği (NSPU) üyesi, Kırım ÖC Onurlu Bilim ve Teknik Emektarı, 60 yıllık Kırımlı. "Krımska Svitlıtsâ" Gazetesi, 2017, Sayı 23
Deniz balıkçılığı, Kırım ekonomisinin her zaman oldukça önemli ve ayrılmaz bir parçası olmuştur. Besleyici biyoplankton bakımından zengin iki sıcak denizin (Karadeniz ve Azak Denizi) varlığı, çevreye ve su alanlarına zararlı üretim tesislerinin (metalürji, madencilik ve kimya) bulunmaması, bu sularda benzersiz doğal biyokaynakların oluşması için neredeyse ideal koşullar yaratmıştır.
Azak Denizi, neredeyse tatlı su niteliğiyle özellikle zenginliği ve tür çeşitliliğiyle öne çıkıyordu. Burada 79 Akdeniz ve 26 tatlı su balığı türü endüstriyel öneme sahipti. Yerel halk ve balık işleme sanayisi arasında büyük talep gören türler şunlardı: tülka, hamsi, kayabalığı, sudak, çapak, sazan, mersin balığı, sevruga, beluga, taranya, dil balığı, ringa balığı ve diğerleri. Verimliliği (1 km² su yüzeyinde 80 kg balık) ile Azak Denizi, eski Sovyetler Birliği'nin tüm denizleri arasında en zengin olanıydı.
Yarımadanın Karadeniz kıyı şeridi, balık zenginliği ve deniz faunasının tür çeşitliliği bakımından Azak Denizi'nden neredeyse hiç geri kalmıyordu. Karadeniz'de endüstriyel öneme sahip balıklar her zaman kayabalığı, hamsi, çaça, ringa, beluga, somon, uskumru, istavrit, sardalya, kefal ve diğer türler olmuştur. Gelişiminin zirvesinde — geçen yüzyılın 60-70'li yıllarında — Karadeniz havzası yıllık 1 milyon tondan fazla çeşitli balık türü avı sağlıyordu. Kırım Karadeniz kıyısındaki bölgelerin nüfusu, bireysel ve devlet balıkçılığı sayesinde en kıtlık yıllarında bile hayatta kalabiliyordu. Eskiler, kıyı bölgelerinin sakinlerinin yıkıcı Kırım savaşları, kıtlıklar ve doğal afetler sırasında açlıktan en az etkilenenler olduğunu belirtiyordu.
İstatistiksel verilere göre, savaştan önce Kırım'ın balıkçılık sektöründe 9 balık işleme fabrikası, 2 konserve fabrikası, tersane, 5 motorlu balıkçılık istasyonu, 27 balıkçılık kolhozu, devlet balık avlama üssü ve diğer işletmeler bulunuyordu. Balıkçılık sektörü ayrıca 220 motorlu ve 310 kürekli deniz aracına sahipti. Balıkçılık sektöründe 2500 balıkçı çalışıyordu. 1940 yılında balık avı 620 bin sentnerdi. (Ukrayna Merkez Devlet Arşivi. – F. 1. – Op. 24. – Spr. 3672. – Ark. 5-29.)
Ne yazık ki, balıkçılık sektörü de Kırım ekonomisinin diğer tüm sektörleri gibi İkinci Dünya Savaşı sırasında büyük kayıplara ve maddi hasara uğradı. Balıkçılık kolhozlarının ve artellerinin düşük kapasiteli balıkçı filosu neredeyse tamamen yok edildi, küçük ve münferit balık fabrikaları ile balık işleme noktaları hammadde yokluğu nedeniyle faaliyetlerini durdurdu. Kırım'da balıkçılık sektörünün savaş sonrası canlanması oldukça yavaş ve sancılı bir şekilde gerçekleşti. Balıkçılık kolhozlarında ve artellerinde gemi, kayık ve teknik donanım eksikliği vardı. Savaş öncesi çalışma çağındaki birçok balıkçı ya savaştan dönmemiş ya da Kırım'dan sürgün edilmişti. Tüm bu belirtilen koşullar, savaş sonrası ilk yıllarda balıkçılık sektörünün faaliyet sonuçlarını olumsuz etkiledi.
Kırım bölgesinde balıkçılığın gelişimiyle başlıca olarak birlik ve cumhuriyet balıkçılık bakanlıkları ile kurulan Kırımdevletbalıkçılıkfilosu ilgileniyordu.
Arşiv belgelerinin tanıklık ettiği gibi (Ukrayna Komünist Partisi Kırım Bölge Komitesi Parti Organları Dairesinin, Ukrayna KP Merkez Komitesine Kırım Bölgesinin Ekonomik Potansiyeli Hakkında Ağustos 1954 Tarihli Raporu), 1953 yılı sonu itibarıyla zaten ilgili bir balıkçılık sanayi dalı mevcuttu. Bu, balıkçı filosu, 10 balık fabrikası, 1 balık kombinası, 30 balıkçılık kolhozunu birleştiren 5 bölgeler arası balıkçı birliği tarafından temsil ediliyordu. Ancak bunlar her yıl balık avlama planlarını yerine getiremiyordu. Öyle ki, Kırım bölgesinin Rusya Federasyonu'na (RSFSC) bağlı olduğu son yılda plan 716 bin sentner balık avlanmasını öngörüyordu. 1953 yılında fiili balık avı 450 bin sentner olarak gerçekleşti (plan %63 oranında yerine getirildi). Önceki tüm yıllarda göstergeler daha da kötüydü.
Kerç'te Balık Sanayisi, 1950'lerin Başı
Balık sanayisindeki felaket durum, Ukrayna SSC hükümetini, Kırım bölgesinin Ukrayna'ya devredilmesinden sonraki daha ilk yılda yarımadada balık sanayisini canlandırmak için titiz bir çalışma başlatmaya sevk etti.
19 Ocak 1955'te Ukrayna SSC Bakanlar Kurulu, ilgili başkan yardımcısı G. Onışçenko'nun başkanlığında, Kırım bölgesinde balıkçılık sektörünün gelişimine adanmış özel bir toplantı düzenledi. Bakanlar Kurulu tarafından yetkilendirilmiş sorumlu Kiyiv çalışanı Oleksiy Yaşçenko, toplantıdaki konuşmasında, Kırım Devlet Balıkçılık Tröstü ile Motorlu Balıkçılık İşletmeleri İdaresi'nin faaliyetlerinin son derece yetersiz olduğunu ve durumun köklü değişiklikler gerektirdiğini belirtti. Yoğun bir faaliyet görüntüsü veren yerel balıkçılık yetkilileri, dikkatlerini başlıca olarak düşük değerli balık türlerinin (hamsi, tülka, kayabalığı) avlanmasına yoğunlaştırmıştı.
Ancak bunların avlanma planları da yıldan yıla yerine getirilmiyordu. Bu türlerin aşırı avlanması nedeniyle Azak Denizi'ndeki verimlilikleri keskin bir şekilde azaldı. Balık kaynağının, hatta düşük değerli balık türlerinin dahi tükenmesi üzerine Ukrayna hükümeti, Devlet Planlama Komitesi nezdinde Azak Denizi'nde bunların avlanmasının geçici olarak yasaklanması konusunu gündeme getirdi.
SSCB Bakanlar Kurulu'nun 7 Nisan 1954 tarihli "Ukrayna SSC Kırım Bölgesi Şehir ve Tatil Yerlerinin Tarımının Daha Da Geliştirilmesine İlişkin Tedbirler Hakkında" karar tasarısına ilişkin raporda şöyle deniyordu: "Savaştan sonra devlet, balıkçılara yeni, daha güçlü av araçları sağladı. Şu anda bölgede 300 motorlu ve 1200 kürekli deniz aracı bulunmaktadır." Balıkçılık sektöründeki çalışan sayısı neredeyse savaş öncesi seviyeye ulaşmıştı — 2200 kişi, ancak balık avı önemli ölçüde azalmıştı (1940'ta 620 bin sentner ve 1953'te neredeyse 500 bin sentner).
Toplantı, balıkçılık işletmelerinin büyütülmesine, mevcut balık fabrikalarının yeniden düzenlenmesine ve "Rıbovılov" devlet birliğinde ücretlendirme sisteminin gözden geçirilmesine karar verdi. Balıkçılık sektörünün bilimsel kurumları ve ilgili bakanlık yapıları nezdinde, balıkçılık sektörünün bilimsel desteği, balık avı tahmini perspektifleri, Sıvaş'ta kefal işletmelerinin kurulması, balıkçılığın optimizasyonu için Sıvaş ve Moloçnıy Limanı'nın incelenmesi ve Kırım'da midye işleme tesisi inşası konuları gündeme getirildi. Tüm bu önemli ve oldukça karmaşık bilimsel-üretim sorunlarının çözümü Ukrayna'ya bırakıldı.